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Salatwraps mit Glasnudeln

Geschenke an den Gaumen!

Zutaten für 3-4 Personen:

  • 1 Blattsalat
  • 1 Packung Arche Glasnudeln
  • 2 Möhren in dünnen Stiften
  • 1 Gurke in dünnen Stiften
  • 3-4 Rotkohlblätter in dünnen Streifen
  • 2 Bund Frühlingszwiebeln – nur Grün davon
  • Arche Ketjap Manis
  • Arche Gomasio

Salatblätter waschen und vorsichtig vom Strunk trennen, so dass sie unversehrt bleiben. Nudeln nach Packungsangabe zubereiten. Jedes Salatblatt mit Glasnudeln und Gemüsestiften füllen, mit Ketjap Manis beträufeln und Gomasio bestreuen. Salatblätter vorsichtig aufrollen und mit Frühlingszwiebel-Grün als Band fixieren. Dazu Ketjap Manis als Dip servieren. Tipp: Die Salatrollen schmecken auch köstlich mit anderen Arche Würz- und Dipsaucen z.B. sweet&sour oder Shoyu.

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