Spaghetti Shirataki in Padella
3 in 1: buono, low carb, e veloce! Provate questa ricetta a base di spaghetti shirataki con verdure variopinte..
Ricetta per 3 – 4 persone:
- 250 g di tofu naturale
- 150 g di spaghetti shirataki ARCHE
- 1 zucchina
- 1 peperone rosso
- 2 cucchiai di piselli
- 1 piccolo porro
- 1 carota
- 2 cucchiai di shoyu ARCHE
- ½ cucchiai zenzero grattugiato
- ½ di sciroppo di riso ARCHE
- olio d’oliva
Sciacquare gli spaghetti shirataki e scolarli bene. Tagliare il tofu in piccoli cubetti. Pulire le verdure. Tagliare il peperone, la zucchina a fettine sottili e il porro ad anellini. Scaldare un po' d'olio d'oliva e far rosolare le verdure. Alla fine aggiungere gli spaghetti precedentemente scolati. Friggere brevemente. Mescolare la zenzero con il shoyu e il sciroppo di riso, e sfumare le verdure e il tofu. Lasciar riposare per 5 minuti.
Suggerimento: questa ricetta è perfetta anche per tutti gli altri spaghetti ARCHE! E se vi piace meno salato, provatela con il nostro shoyu a basso contenuto di sale!
