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I nudeln

Da impasti tradizionali

Numero dei prodotti (5)


Shirataki Spaghetti

Specialità alimentare a base di Konjac

Unità di imballaggio: 297g Füllgewicht, 150g Abtropfgewicht
bio glutenfrei vegan

Gli spaghetti Shirataki a base di konjak sono molto apprezzati in Asia. Hanno un basso apporto di calorie e carboidrati, sono gluten-free e vegani. Con questi spaghetti a base di konjak e dal sapore piuttosto neutro si possono preparare diversi piatti. Un’ottima scelta per pietanze tradizionali in padella condite con Mirin e Shoyu oppure per una semplice spaghettata al pomodoro! Gli spaghetti Shirataki sono perfetti davvero per qualsiasi cosa! E con soltanto un minuto di cottura, quando c’è poco tempo questi spaghetti a base di Konjak sono ideali per veloci piatti vegani! Gli spaghetti Shirataki si ottengono dalle radici della pianta conosciuta come “lingua del diavolo” (Amorphophallus konjac). I tuberi di questa pianta, grossi fino a 25 cm, vengono macinati in una polvere fine che viene fatta scorrere con acqua attraverso dei colini molto sottili. Quindi questo composto diventa una gelatina, in ultima fase viene tagliato e quindi confezionato. “Shirataki” significa per l’appunto “cascata bianca”. Gli spaghetti Shirataki Arche arrivano dal Giappone. Potete trovare le nostre specialità di spaghetti nei supermercati specializzati bio e nei negozi di prodotti naturali.

Ingredienti:
Acqua, farina di konjac* (2,8%) (Amorphophallus konjac), idrossido de calcio* biologico

Preparazione:
Sciacquare bene la pasta, in modo che il tipico odore di konjac svanisca. Quindi immergerla per 1 minuto in acqua bollente. Scolare e procedere poi in base alla ricetta

Valori nutritivi:

Valore energetico: (kJ/100 g und kcal/100 g): 56/14
Grassi (g/100 g): <0,5
Acidi grassi saturi (g/100 g): <0,1
Carboidrati (g/100 g): 1,4 (di cui zuccheri: <0,5)
Proteine (g/100 g): <0,5
Sale (g/100 g): 0,01
Caratteristiche: bio, senza glutine, Vegan

Cerchiamo sempre di aggiornare il nostro catalogo prodotti con la massima cura, ma non possiamo escludere del tutto che si verifichino errori. Pertanto vi preghiamo di leggere sempre anche le indicazioni riportate in etichetta e di informarci se riscontrate inesattezze.

Informazioni sul prodotto:

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