/_img/themenbilder/Fotolia_90181884_M.jpg

Ricette

Numero di ricette selezionate: (29)


Stampa la ricetta

Maki Sushi

…arrotolate ciò che più vi piace!

  • 3 fogli di alghe nori per sushi Arche
  • 3 tazze di riso per sushi Arche già pronto (vedi ricetta)
  • 1 carota
  • ½ cetriolo
  • un po’ di zenzero per sushi Arche
  • pasta di rafano tipo wasabi Arche (o wasabi in polvere stemperato)
  • un po’ di crescione
  • semi di sesamo
  • shoyu Arche

Lavare le verdure, pelare le carote e tagliarle a fiammifero. Tagliare a metà i fogli di alghe nori e, lasciando vuoti i bordi, coprire il centro con un sottile strato di riso. Spalmare quindi la quantità di pasta wasabi desiderata. Poi disporre al centro la verdura in striscioline. Tagliare lo zenzero per sushi in striscioline e adagiarlo sopra le verdure per arricchire il rotolino sushi. Quindi arrotolare e tagliare l’involto in 6 o 8 bocconcini. Decorare con il crescione e i semi di sesamo.

Procedere nelle stesso modo con gli altri fogli di alghe nori. Preparare i deliziosi rotolini e versare un po’ di Shoyu in piccole tazzine.

Consiglio: nei rotolini ci stanno bene diversi tipi di alimenti…anche tofu affumicato, peperoni, erba cipollina, frittata, salmone affumicato e molto altro ancora! E se vi piace un po’ meno salato, provate il nostro shoyu a basso contenuto di sale!

Consigli sul prodotto



powered by webEdition CMS