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La saveur umami

Les secrets de l'Extrême-Orient

Nombre de produits (12)


Sauce piquante

"hot taste"

Unité d'emballage: 130 ml
bio glutenfrei vegan

La Sauce Sriracha bio aux piments est d'une saveur intense et relevée ! Mondialement connue, cette sauce d'assaisonnement tire son nom de la ville côtière de Si Racha en Thaïlande. La Sriracha ARCHE est élaborée à partir de piments rouges fraîchement transformés et délicatement assaisonnée avec d'autres ingrédients savoureux. Elle accompagne parfaitement les plats au wok, les nouilles, le riz et les légumes. Elle apporte également une note forte et savoureuse au tofu, à la viande, aux soupes et aux rouleaux de printemps. Utilisée avec modération, elle déploie parfaitement sa saveur épicée et relevée.

Ingrédients:
piment* rouge (55%), eau, sirop d'agave*, sel de mer, ail*, vinaigre d'alcool*, épaississant : farine de graines de guar*

*issu de l'agriculture biologique

Information sur le produit:
Degré de piquant : 4/4 piments (piquant fort)

Valeurs nutritionnelles:

Énergie: (kJ/100 g und kcal/100 g): 335/80
Matières grasses (g/100 g): 1,1
dont acides gras saturés (g/100 g): 0,2
Glucides (g/100 g): 14 (dont sucres: 12)
Protéines (g/100 g): 1,7
Sel (g/100 g): 4,2
Caractéristiques: bio, sans gluten, végan
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