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La saveur umami

Les secrets de l'Extrême-Orient

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Vinaigre de riz Genmai Su

Unité d'emballage: 250 ml
bio glutenfrei vegan

Ce vinaigre doux et riche en goût est vieilli selon une méthode datant de plus de 1 000 ans. Parfait pour l'assaisonnement du riz à sushi, des sauces salade, des marinades et des dips. Le vinaigre de vin agrémentera également vos plats de lentilles et de haricots en leur donnant une note légèrement acidulée.

 

Ingrédients:
eau, riz non décortiqué* (22%), A. oryzae

*issu de l'agriculture biologique

Information sur le produit:

Acidité : 5,2 %

Valeurs nutritionnelles:

Énergie: (kJ/100 ml und kcal/100 ml): 79/18
Matières grasses (g/100 ml): <0,5
dont acides gras saturés (g/100 ml): <0,1
Glucides (g/100 ml): <0,5 (dont sucres: <0,5)
Protéines (g/100 ml): 0,7
Sel (g/100 ml): 0,02
Caractéristiques: bio, sans gluten, végan
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