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Purée de piment fort
Sambal Oelek
Unité d'emballage: 125 g
Le Sambal Oelek d'ARCHE offre une saveur intensément relevée qui enrichit de nombreux plats lorsqu'il est utilisé avec modération. Servi dans de petits bols en accompagnement, cette pâte d'assaisonnement à hauteur de 85% de piments frais apporte la touche épicée aux sauces, soupes, woks, plats de légumes ou aux burgers. Le Sambal Oelek est soigneusement préparé à partir d'ingrédients frais selon une recette authentique. Sa forte teneur en piment confère à cette pâte d'assaisonnement végane son goût caractéristique, à la fois relevé et intense.
Ingrédients:
piment* rouge (85%), vinaigre d'alcool*, sel de mer, eau, épaississant : farine de graines de guar*
*issu de l'agriculture biologique
Information sur le produit:
Degré de piquant : 4/4 piments (piquant brûlant)
Valeurs nutritionnelles:
| Énergie: (kJ/100 g und kcal/100 g): | 226/54 |
| Matières grasses (g/100 g): | 1,1 |
| dont acides gras saturés (g/100 g): | 0,3 |
| Glucides (g/100 g): | 7,4 (dont sucres: 4,1) |
| Protéines (g/100 g): | 1,5 |
| Sel (g/100 g): | 5,5 |
| Caractéristiques: | bio, sans gluten, végan |