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La saveur umami

Les secrets de l'Extrême-Orient

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Mikawa Mirin

Sauce condimentaire alcoolisée à base de riz

Unité d'emballage: 250 ml
bio vegan

Notre mirin riche en tradition est servi comme liqueur et utilisé comme condiment. Sa fabrication est une philosophie : la liqueur de riz sucrée vieillit au rythme des saisons selon un processus de fermentation complexe. Le mirin contient 13,6 % en vol. d'alcool. Votre botte secrète pour réaliser des sauces, des dips, des marinades et des desserts raffinés.

Ingrédients:
riz* (75%), eau, Aspergillus oryzae

*issu de l'agriculture biologique

Information sur le produit:

Le mirin contient 13,6 % en vol. d'alcool.

Valeurs nutritionnelles:

Énergie: (kJ/100 ml und kcal/100 ml): 989/234
Matières grasses (g/100 ml): <0,5
dont acides gras saturés (g/100 ml): <0,1
Glucides (g/100 ml): 42 (dont sucres: 40)
Protéines (g/100 ml): 0,6
Sel (g/100 ml): <0,01
Caractéristiques: bio, végan
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