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Mikawa Mirin
Sauce d'assaisonnement douce et alcoolisée à base de riz
Unité d'emballage: 250 ml
Notre mirin riche en tradition est servi comme liqueur et utilisé comme condiment. Sa fabrication est une philosophie : la liqueur de riz douce vieillit au rythme des saisons selon un processus de fermentation complexe. L'ingrédient secret pour réaliser des sauces des dips, des marinades et des desserts raffinés.
Ingrédients:
riz doux* (52%), eau, riz* (23%), Aspergillus oryzae
*issu de l'agriculture biologique
Information sur le produit:
Le mirin contient 14 % en vol. d'alcool.
Valeurs nutritionnelles:
| Énergie: (kJ/100 ml und kcal/100 ml): | 989/234 |
| Matières grasses (g/100 ml): | <0,5 |
| dont acides gras saturés (g/100 ml): | <0,1 |
| Glucides (g/100 ml): | 42 (dont sucres: 40) |
| Protéines (g/100 ml): | 0,6 |
| Sel (g/100 ml): | <0,01 |
| Caractéristiques: | bio, sans gluten, végan |