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Alles Umami

Würz-Geheimnisse aus Fernost

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No Fish-Sauce

Verpackungseinheit: 155 ml
Herkunftsland: Deutschland
bio glutenfrei vegan

Unsere "Fischsauce" ganz ohne tierische Zutaten - Arche No Fish-Sauce ist glutenfrei, vegan und natürlich Bio. Der maritime Würz-Geschmack auf der Basis von Meeresalgen verleiht vielen Gerichte einen feinen Meeresgeschmack. In Thailand und Vietnam ist die Fischsauce "das Salz" in der Küche. Traditionell werden dort fast alle Speisen mit Fischsauce gewürzt. Mit der veganen Bio Variante von Arche kann man sich ganz einfach auf kulinarische Weltreise begeben.  Arche No Fish-Sauce können Sie in Naturkostgeschäften und Bio Supermärkten kaufen.  

Zutaten:
Wasser, Tamari* (15%) (Sojasauce*: Wasser, Sojabohnen* (42%), Salz, Alkohol*), Reissirup*, getrocknete Algen* (Himanthalia elongata), Meersalz, Apfelessig*

*aus ökologischem Landbau

Zubereitung:
Die vegane No Fish-Sauce bereichert Gerichte wie Saucen, Suppen, schmeckt fein maritim in Curry-Gerichten, in Dips und Marinaden. Einfach nach Geschmack dosieren!

Nährwerte:

Energie: (kJ/100g und kcal/100g): 222/52,3
Fett (g/100g): < 0,5
gesättigte Fettsäuren (g/100g): < 0,1
Kohlenhydrate (g/100g): 12,0 (davon Zucker: 11,0)
Eiweiß (g/100g): 1,5
Salz (g/100g): 4,8
Eigenschaften: bio, glutenfrei, vegan