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Meeresmagie!

Meeresalgen – raffinierte Würze aus dem Meer

Anzahl der Produkte (12)


Meeresspaghetti, Naturland

Bio & Naturland

Verpackungseinheit: 50 g
Herkunftsland: Frankreich
bio vegan naturland

Arche Meeresspaghetti sind unter 40°C schonend getrocknete, braune Meeresalgen aus Frankreich. Sie bereichern mit ihrem mild-würzigen Geschmack und ihrem schönen Aussehen viele Nudel- und Gemüsegerichte. Mit unserem Partner in Frankreich konnten wir für diese Algen in einem Pilotprojekt mit der Naturland Zeichen GmbH zur Ernte 2014 als erster Anbieter überhaupt eine Naturland-Zertifizierung für ein Meeresalgen-Produkt erreichen. Somit werden von Arche für die Kultivierung bzw. Wildsammlung von Meeresalgen noch höhere Standards für die Produktqualität und den Schutz der Meereshabitate gesetzt. Kann Spuren von Krebstieren enthalten.

Zutaten:
Meeresspaghetti (Himanthalia elongata) aus kontrolliert ökologischer Sammlung von Algen, schonend getrocknet (40°C)

Zubereitung:
Meeresspaghetti unter fließendem Wasser reinigen, 15 Min. in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und ca. 5 Min. in frischem Wasser garen (Einweichwasser dabei nicht verwenden). Bitte beachten Sie die Verbraucherinformationen unter "Über Meeresalgen"!

Nährwerte:

Energie: (kJ/100g und kcal/100g): 1011/241
Fett (g/100g): 2,7
gesättigte Fettsäuren (g/100g): 0,7
Kohlenhydrate (g/100g): 28,5 (davon Zucker: 0)
Eiweiß (g/100g): 10
Salz (g/100g): 9,2
Jodgehalt (g/100g): 20 mg
Eigenschaften: bio, vegan
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