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Meeresmagie!

Meeresalgen – raffinierte Würze aus dem Meer

Anzahl der Produkte (12)


Wakame, Bio

Verpackungseinheit: 40 g
Herkunftsland: Spanien
bio vegan

Arche Bio Wakame sind getrocknete Meeresalgen mit angenehm-würziger Note.   Die Algen schmecken köstlich in Suppen, Salaten und Gemüsegerichten. Kann Spuren von Krustentieren enthalten.  Hinweis: Meeresalgen sind salzhaltig. Das Salz kann als weißer Belag auskristallisieren und ist ein Zeichen von Naturbelassenheit.

Zutaten:
Wakame (Undaria Pinatifida) aus ökologischer Sammlung, schonend getrocknet (40°C)

Zubereitung:
Arche Bio Wakame unter fließendem Wasser reinigen, 10-15 Min. in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und 4 Min. in frischem Wasser garen (Einweichwasser dabei nicht verwenden). Bitte beachten Sie auch die Verbraucherinformationen unter "Über Meeresalgen"! Der angegebene Jodgehalt bezieht sich auf die verzehrfertige Alge.

Nährwerte:

Energie: (kJ/100g und kcal/100g): 679 / 164
Fett (g/100g): 1,2
gesättigte Fettsäuren (g/100g): 0,4
Kohlenhydrate (g/100g): 2,1 (davon Zucker: < 0,5 )
Eiweiß (g/100g): 19
Salz (g/100g): 8,9
Jodgehalt (g/100g): 18,5 mg
Eigenschaften: bio, vegan

Sorgfältig pflegen wir unsere Produktdatenbank, können allerdings vereinzelte Fehler natürlich nicht ausschließen. Bitte schauen Sie immer auch auf die Angaben auf dem jeweiligen Produkt. Wir sind dankbar, wenn Sie uns auf Unstimmigkeiten aufmerksam machen!

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