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Sagenhaftes Soja!

Die Geheimnisse der natürlichen Fermentation

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Tamari salzreduziert

Verpackungseinheit: 250 ml
bio glutenfrei vegan

Das Dunkle-Milde mit weniger Salz! Das salzreduzierte Bio Tamari ist vollmundig-aromatisch im Geschmack, mild im Salzgehalt und glutenfrei. Die Sojasauce ist ideal als Grundwürze vieler Suppen und Saucen ebenso wie zum Marinieren und Abrunden vieler Gerichte. Das glutenfreie Bio Tamari hat gut 25% weniger Salz als andere Sojasaucen. Sie können Arche Tamari und Shoyu in Bio Supermärkten, Naturkostgeschäften und Bioläden kaufen.

Zutaten:
Wasser, Sojabohnen (20%)*, Salz, Alkohol*, Aspergillus oryzae, Milchsäurebakterien
*aus ökologischem Landbau

 

Nährwerte:

Energie: (kJ/100 ml und kcal/100 ml): 356/85
Fett (g/100 ml): <0,5
gesättigte Fettsäuren (g/100 ml): <0,1
Kohlenhydrate (g/100 ml): 7,2 (davon Zucker: <0,5)
Eiweiß (g/100 ml): 14
Salz (g/100 ml): 11,9
Eigenschaften: bio, glutenfrei, vegan

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