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Smoked Shoyu
Japanische Sojasauce, geräuchert
Verpackungseinheit: 100 ml
Köstlich umami, bio & smokey! Das ARCHE Smoked Shoyu ist einzigartig - eine original japanische Sojasauce, die in einem natürlichen Verfahren mit Kirschholz geräuchert wird. Die erlesene Räuchernote mit der ausgewogenen Würze natürlich fermentierter Sojasauce macht das Smoked Shoyu zu einem Alleskönner.
Nur wenige Tropfen dieser kostbaren Sojasauce genügen, um herzhaften, asiatischen und europäischen Gerichten ein würzig-rauchiges Aroma zu verleihen.
Zutaten:
geräucherte Sojasauce (Wasser, Sojabohnen* (20%), Weizen*, Meersalz, Aspergillus oryzae)
*aus ökologischem Landbau
Nährwerte:
| Energie: (kJ/100 ml und kcal/100 ml): | 347/82 |
| Fett (g/100 ml): | < 0,5 |
| gesättigte Fettsäuren (g/100 ml): | < 0,1 |
| Kohlenhydrate (g/100 ml): | 4,3 (davon Zucker: < 0,5) |
| Eiweiß (g/100 ml): | 10 |
| Salz (g/100 ml): | 16,5 |
| Eigenschaften: | bio, vegan |
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