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Sagenhaftes Soja!

Die Geheimnisse der natürlichen Fermentation

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Smoked Shoyu

Verpackungseinheit: 100 ml
bio vegan

Einzigartig im Geschmack!  Arche Smoked Shoyu wird mit japanischem Kirschholzrauch verfeinert.  Diese perfekte Kombination von erlesenen Raucharomen und der ausgewogenen Würze natürlich fermentierter Sojasauce macht das Smoked Shoyu zu einem Alleskönner. Nur wenige Tropfen dieser kostbaren Sojasauce genügen, um herzhaften, asiatischen und europäischen Gerichten ein würzig-leicht rauchiges Aroma zu verleihen. In der formschönen Designerflasche ist Arche Smoked Shoyu auch ein ganz besonderes Geschenk!

Zutaten:
Wasser, Sojabohnen* (17%), Weizen*, Meersalz, Aspergillus oryzae, Kirschholzrauch

*aus ökologischem Landbau

Nährwerte:

Energie: (kJ/100 ml und kcal/100 ml): 279/66
Fett (g/100 ml): < 0,5
gesättigte Fettsäuren (g/100 ml): < 0,1
Kohlenhydrate (g/100 ml): 3,6 (davon Zucker: < 0,5)
Eiweiß (g/100 ml): 8,1
Salz (g/100 ml): 13,3
Eigenschaften: bio, vegan

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