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Che soia strepitosa!

I segreti della fermentazione naturale

Salse di soia e …


Numero dei prodotti (3)


Tamari

Unità di imballaggio: 145, 250 und 500 ml
Paese d’origine: Japan
bio glutenfrei vegan

Il tamari è una salsa di soia dal sapore intenso, ottenuta dalla fermentazione naturale dei fagioli di soia. I pregiati ingredienti vegetali e i lunghi tempi di maturazione conferiscono a questa salsa di soia senza glutine un aroma unico. Il tamari, dal gusto molto saporito, si presta a vari utilizzi: per zuppe, salse, per marinare e per piatti vegetariani. Mantiene il suo sapore anche durante tempi di cottura lunghi. Consiglio: un tipo di Tamari più denso, sempre prodotto naturalmente, è il nostro Yaemon Tamari, dal carattere maturo e dall’aroma deciso. E se vi piace meno salato, provate il nostro tamari a basso contenuto di sale! Le salse di soia Arche sono tutte vegane e biologiche. Troverete il Tamari e il Shoyu Arche nei supermercati specializzati bio, nei negozi di prodotti naturali e negli altri piccoli negozi bio.

Ingredienti:
Semi di soia* (41%), acqua, sale marino, Mikawa Mirin* (condimento alcolico*: riso*, acqua, A. oryzae), A. oryzae *biologico

Valori nutritivi:

Valore energetico: (kJ/100g und kcal/100g): 300/71
Grassi (g/100g): <0,1
Acidi grassi saturi (g/100g): <0,1
Carboidrati (g/100g): 4,8 (di cui zuccheri: <0,2)
Proteine (g/100g): 11,8
Sale (g/100g): 10,2
Caratteristiche: bio, senza glutine, Vegan

Cerchiamo sempre di aggiornare il nostro catalogo prodotti con la massima cura, ma non possiamo escludere del tutto che si verifichino errori. Pertanto vi preghiamo di leggere sempre anche le indicazioni riportate in etichetta e di informarci se riscontrate inesattezze.

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