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Vermicelles
Vermicelles en amidon de pois
Unité d'emballage: 200 g
Vermicelles – uniques et biologiques ! Ces vermicelles quasiment translucides, une spécialité de nouilles asiatiques, sont très populaires et se prêtent à de multiples usages : dans les soupes et les sauces, frits, sautés, dans les salades et bien sûr dans les délicieux rouleaux de printemps. Les vermicelles ARCHE sans gluten sont fabriqués en amidon de pois pur biologique.
Ingrédients:
amidon de pois*
*issu de l'agriculture biologique
Préparation:
Porter un grand volume d'eau à ébullition, y ajouter les vermicelles en mélangeant avec une fourchette pour bien les séparer, cuire 4 min, égoutter et rincer brièvement à l'eau froide ; égoutter et utiliser pour la recette souhaitée. Alternativement, placer directement les vermicelles dans une soupe ou une sauce, porter à ébullition et cuire 4 min. Ou bien encore, verser à hauteur de l'eau bouillante sur les vermicelles, mélanger et laisser reposer pendant 5 min ; égoutter et utiliser pour la recette souhaitée.
Valeurs nutritionnelles:
| Énergie: (kJ/100 g und kcal/100 g): | 1460/349 |
| Matières grasses (g/100 g): | <0,5 |
| dont acides gras saturés (g/100 g): | <0,1 |
| Glucides (g/100 g): | 88 (dont sucres: <0,5) |
| Protéines (g/100 g): | <0,5 |
| Sel (g/100 g): | 0,04 |
| Caractéristiques: | bio, sans gluten, végan |
