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Vermicelles
Vermicelles en amidon de pois
Unité d'emballage: 200 g
Vermicelles – uniques et biologiques ! Ces vermicelles quasiment translucides, une spécialité de nouilles asiatiques, sont très populaires et se prêtent à de multiples usages : dans les soupes et les sauces, frits, sautés, dans les salades et bien sûr dans les délicieux rouleaux de printemps. Les vermicelles ARCHE sans gluten sont élaborés à partir de pur amidon de pois bio.
Ingrédients:
amidon de pois*
*issu de l'agriculture biologique
Préparation:
Porter un grand volume d'eau à ébullition, y ajouter les vermicelles en mélangeant avec une fourchette pour bien les séparer, cuire 4 min, égoutter et rincer brièvement à l'eau froide ; égoutter et utiliser pour la recette souhaitée. Alternativement, placer directement les vermicelles dans une soupe ou une sauce, porter à ébullition et cuire 4 min. Ou bien encore, verser à hauteur de l'eau bouillante sur les vermicelles, mélanger et laisser reposer pendant 5 min ; égoutter et utiliser pour la recette souhaitée.
Valeurs nutritionnelles:
| Énergie: (kJ/100 g und kcal/100 g): | 1460/349 |
| Matières grasses (g/100 g): | <0,5 |
| dont acides gras saturés (g/100 g): | <0,1 |
| Glucides (g/100 g): | 88 (dont sucres: <0,5) |
| Protéines (g/100 g): | <0,5 |
| Sel (g/100 g): | 0,04 |
| Caractéristiques: | bio, sans gluten, végan |
