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Shirataki Rice Style
Riz à base de Konjac
Unité d'emballage: Poids net : 297 g, poids net égoutté : 150 g
Le riz shirataki ARCHE est fabriqué au Japon à partir de glucomannane, la fibre extraite de la racine du konjac, connue pour ses effets rassasiants et très utilisée dans le cadre d'un régime hypocalorique. Semblables au riz, ses grains fins se prêtent à de nombreuses recettes, comme accompagnement, en soupe, en salade ou comme base de vos bowls.
Ingrédients:
eau, farine de konjac* (1,9%) (Amorphophallus konjac)
*issu de l'agriculture biologique
Préparation:
Égoutter le riz Shirataki et le rincer abondamment à l'eau, afin d'éliminer l'odeur caractéristique du konjac. Plonger le riz dans de l'eau bouillante et le laisser cuire pendant 1 min, égoutter puis préparer selon la recette choisie.
Valeurs nutritionnelles:
| Énergie: (kJ/100 g und kcal/100 g): | 35/9 |
| Matières grasses (g/100 g): | <0,5 |
| dont acides gras saturés (g/100 g): | 0,3 |
| Glucides (g/100 g): | <0,5 (dont sucres: <0,5) |
| Protéines (g/100 g): | <0,5 |
| Sel (g/100 g): | <0,01 |
| Caractéristiques: | bio, sans gluten, végan |