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Le charme de la mer

Les algues marines - un condiment raffiné venu de la mer

Nombre de produits (11)


Wakame, biologique

Algues brunes issues de cueillettes sauvages

Unité d'emballage: 25 g
bio vegan

Le wakamé ARCHE est une algue séchée d'Espagne certifiée biologique au goût agréablement savoureux. Cette algue est délicieuse dans les soupes, les salades et les plats de légumes. Pour être utilisé plus facilement, le wakamé est découpé en fines lanières.

Ingrédients:
Wakame (Undaria pinnatifida) algues séchées (<42°C) issues d'une récolte biologique certifée dans le golfe de Gascogne et les eaux portugaises

Information sur le produit:
Traces éventuelles de crustacés, mollusques et poissons.

 

Préparation:
rincer les algues à l'eau froide es les laisser tremper 5 minutes dans de l'eau friode, puis égoutter. Dans de l'eau neuve, cuire pendant 2 minutes (ne pas utiliser l'eau de trempage).

Veuillez impérativement consulter nos informations pour les consommateurs sous "Informations sur les algues" ! 

Valeurs nutritionnelles:

Énergie: (kJ/100 g und kcal/100 g): 698/169
Matières grasses (g/100 g): 2,0
dont acides gras saturés (g/100 g): 0,7
Glucides (g/100 g): 3,0 (dont sucres: <0,5 )
Protéines (g/100 g): 17
Sel (g/100 g): 12,4
Contenu en iode (g/100 g): 15000 µg
Caractéristiques: bio, végan
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