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Spaghetti de mer
Algues marines brunes françaises certifiées Naturland
Unité d'emballage: 50 g
Les spaghettis de mer ARCHE sont des algues brunes françaises séchées à moins de 40°C. Ils agrémentent de nombreux plats de nouilles et de légumes de leur goût savoureux et par leur aspect esthétique. Nous avons pu pour la première fois obtenir pour ces algues une certification Naturland avec notre partenaire français.
Ingrédients:
Himanthalia elongata*
*issues de récoltes biologiquement contrôlées, cueillies en Atlantique Nord-Est et séchées à moins de 40°C
Information sur le produit:
Traces éventuelles de crustacés, mollusques et poissons.
Préparation:
rincer les algues à froid et laisser tremper dans l'eau froide pendant 15 minutes, égoutter. Pour les salades utiliser directement, pour les autres plats cuire avec les autres ingrédients pendant 5 minutes (ne pas réutiliser l'eau de trempage).
Veuillez impérativement consulter nos informations pour les consommateurs sous "Informations sur les algues" !
Valeurs nutritionnelles:
| Énergie: (kJ/100 g und kcal/100 g): | 998/239 |
| Matières grasses (g/100 g): | 2,6 |
| dont acides gras saturés (g/100 g): | <0,1 |
| Glucides (g/100 g): | 28 (dont sucres: <0,5) |
| Protéines (g/100 g): | 10 |
| Sel (g/100 g): | 9,2 |
| Contenu en iode (g/100 g): | 6300 µg (par portion (2 g = env. 2 TL) 126 µg) |
| Caractéristiques: | bio, végan |