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Seitan
en tranches
Unité d'emballage: Poids net: 650 g, poids net égoutté : 330 g
Fabriqué à partir de blé de haute qualité et assaisonné de sauce soja, le seitan ARCHE est une délicieuse alternative savoureuse à la viande. Il peut être préparé comme la viande : sauté, grillé, bouilli et pané comme une escalope, dans des plats de légumes ou dans une soupe. Découvrez des idées de préparations en consultant les recettes ARCHE. À propos : le mot japonais seitan signifie « fabriqué à partir de blanc d'oeuf » ! Le seitan en bocal de verre est parfait également pour être stocké dans vos réserves !
Ingrédients:
eau, farine de blé* (17%), shoyu* (sauce soja* : eau, graines de soja*, blé complet*, sel de mer, Aspergillus oryzae), vinaigre de cidre*, jus de citron*, sel de mer
*issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles:
| Énergie: (kJ/100 g und kcal/100 g): | 507/120 |
| Matières grasses (g/100 g): | 1,5 |
| dont acides gras saturés (g/100 g): | 0,4 |
| Glucides (g/100 g): | 6,4 (dont sucres: <0,5) |
| Protéines (g/100 g): | 19 |
| Sel (g/100 g): | 1,4 |
| Caractéristiques: | bio, végan |