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Bifun
Reisnudeln
Verpackungseinheit: 250 g
Für die schnelle asiatische Küche! ARCHE Bio Bifun sind besonders feine und elastische Reisnudeln – ideal in in schnellen Wok-Gerichten, in würzigen Gemüsepfannen und exotischen Salaten mit fernöstlicher Note. Sorgfältig gefertigt in Thailand, werden die Nudeln als Nudelnester getrocknet und verpackt. Die Portionierung der Nudeln ist so besonders einfach.
ARCHE Bifun Reisnudeln sind glutenfrei und vegan.
Zutaten:
Reis* (95%), Tapiokastärke* (5%)
*aus ökologischem Landbau
Zubereitung:
Reichlich Wasser zum Kochen bringen. Nudeln dazugeben, etwas auflockern, 3 Min. kochen lassen, abgießen und mit kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen und direkt weiterverarbeiten. ODER die Nudeln mit kochendem Wasser übergießen, mit einer Gabel auflockern und zugedeckt 5 Min. ziehen lassen. Abgießen und kurz mit kaltem Wasser abspülen. Für die Weiterverarbeitung in Wok und Pfannengerichten die Koch- und Einweichzeiten etwas reduzieren.
Nährwerte:
| Energie: (kJ/100 g und kcal/100 g): | 1562/368 |
| Fett (g/100 g): | 0,9 |
| gesättigte Fettsäuren (g/100 g): | 0,4 |
| Kohlenhydrate (g/100 g): | 83 (davon Zucker: <0,5) |
| Eiweiß (g/100 g): | 6,9 |
| Salz (g/100 g): | 0,04 |
| Eigenschaften: | bio, glutenfrei, vegan |
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