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Smoked Shoyu
Sauce soja japonaise, fumé
Unité d'emballage: 100 ml
Délicieusement umami, bio et fumé ! L'ARCHE Smoked Shoyu est unique – une sauce soja japonaise authentique, fumée selon un procédé naturel avec du bois de cerisier. Avec sa note fumée raffinée, associée à l'assaisonnement équilibré d'une sauce soja naturellement fermentée, l'ARCHE Smoked Shoyu peut littéralement tout faire.
Quelques gouttes seulement de cette précieuse sauce soja suffisent pour apporter une saveur épicée, fumée et riche aux plats salés, asiatiques comme européens.
Ingrédients:
sauce soja fumée (eau, graines de soja* (20%), blé*, sel de mer, Aspergillus oryzae)
*issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles:
| Énergie: (kJ/100 g und kcal/100 g): | 347/82 |
| Matières grasses (g/100 g): | < 0,5 |
| dont acides gras saturés (g/100 g): | < 0,1 |
| Glucides (g/100 g): | 4,3 (dont sucres: < 0,5) |
| Protéines (g/100 g): | 10 |
| Sel (g/100 g): | 16,5 |
| Caractéristiques: | bio, végan |