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Nudelküche

Ursprüngliche Teigwaren
voller Tradition!

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Shirataki Rice Style

Verpackungseinheit: 294g Füllgewicht, 150g Abtropfgewicht
Herkunftsland: JP
bio glutenfrei vegan

Arche Shirataki Rice wird in Japan aus dem Ballaststoff Glucomannan der Konjakwurzel hergestellt. Unser "Reis" ist daher sehr sättigend. In Asien werden Konjakprodukte im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung traditionell geschätzt. Mit den feinen Körnern lassen sich viele Gerichte zaubern. Arche Shirataki Rice Style schmeckt als Beilage, zu Bowls, in Suppen und Salaten. Mit einer Minute Kochzeit ist er ideal für die schnelle Küche! Ganz ohne Gluten ist Shirataki Rice Style natürlich vegan, Bio und wird traditionell in Japan hergestellt.

Zutaten:
Wasser, Konjakmehl* (1,9%) (Amorphophallus konjac), Calciumhydroxid

*aus ökologischem Landbau

Zubereitung:
Shirataki Rice abgießen und in einem Sieb gründlich mit Wasser spülen. Dabei verfliegt der typische Konjakgeruch. In kochendes Wasser geben und 1 Minute kochen lassen, absieben und nach Rezept weiterverarbeiten.

Nährwerte:

Energie: (kJ/100g und kcal/100g): 35/9
Fett (g/100g): < 0,3
gesättigte Fettsäuren (g/100g): < 0,3
Kohlenhydrate (g/100g): < 0,2 (davon Zucker: < 0,2)
Eiweiß (g/100g): 0,2
Salz (g/100g): 0,002
Eigenschaften: bio, glutenfrei, vegan

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