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Die Ruhe im ZEN

Original japanische Misos – Schätze uralter Handwerkskunst

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Mugi Miso

ausgewogenes Gerstenmiso

Verpackungseinheit: 300 g
Herkunftsland: Japan
bio vegan

Das vielseitige Bio Miso aus Gerste und Sojabohnen entwickelt durch lange Reifezeiten ein besonders ausgewogenes Würz- Aroma. Das vegane Bio Mugi Miso von Arche ist ideal als Suppengrundlage und zum Verfeinern von Dips, Gemüse-, Reis- und Fischgerichten. Köstlich auch als würziger Bio Brotaufstrich. Die Sojapastenwürze hat einen praktischen Schraubverschluss zum einfachen Dosieren. Arche Bio Miso können Sie in Bio Supermärkten, Naturkostmärkten und Bioläden kaufen.  

Zutaten:
Gerste*, Sojabohnen*, Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae
* aus ökologischem Landbau

Nährwerte:

Energie: (kJ/100g und kcal/100g): 741/176
Fett (g/100g): 4,8
gesättigte Fettsäuren (g/100g): 0,8
Kohlenhydrate (g/100g): 18,4 (davon Zucker: 12,5)
Eiweiß (g/100g): 11,3
Salz (g/100g): 11,7
Eigenschaften: bio, vegan
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