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Tutto è Umami

I segreti sulle spezie dal lontano oriente

Numero dei prodotti (3)


Ume Su, salsa piccante di umeboshi

Unità di imballaggio: 145 ml
bio vegan

Il primo biologico! L’ Ume Su Arche è una salsa da condimento vegana appena appena acidula, fruttata, e leggermente salata. Si forma dalla fermentazione lattica dalle albicocche Umeboshi bio e può venire utilizzata al posto dell’aceto. L’Ume Su si accompagna bene alle salse per l’insalata, dips, e a molti piatti vegetariani. Perfetta anche da spalmare. Acidità 3,4%.

Ingredienti:
Umeboshi* (79%) (Prunus mume), sale marino, foglie di shiso* (Perilla fructescens) *biologico

Valori nutritivi:

Valore energetico: (kJ/100 ml und kcal/100 ml): 80/19
Grassi (g/100 ml): <0,5
Acidi grassi saturi (g/100 ml): <0,1
Carboidrati (g/100 ml): 3,9 (di cui zuccheri: 0,9)
Proteine (g/100 ml): <0,5
Sale (g/100 ml): 8,8
Caratteristiche: bio, Vegan

Cerchiamo sempre di aggiornare il nostro catalogo prodotti con la massima cura, ma non possiamo escludere del tutto che si verifichino errori. Pertanto vi preghiamo di leggere sempre anche le indicazioni riportate in etichetta e di informarci se riscontrate inesattezze.

Informazioni sul prodotto:

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Bottiglia

Tappo

GL  70

>PE-HD 02+PE-LD 04<7

Vetro

Plastica

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