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Poudre à lever Weinstein
pour 500 g de farine
Unité d'emballage: 3 sachets de 18 g chacun
Pour les gâteaux du dimanche, les pâtisseries, les gâteaux de Noël et bien plus encore. Les pâtes légères et lourdes sont toujours réussies avec la poudre à lever ARCHE sans phosphates contenant du tartrate de potassium.
Autre usage moins connu : les légumineuses sont plus faciles à digérer lorsqu'on y ajoute un peu de poudre à lever contenant du tartrate de potassium.
Ingrédients:
amidon de maïs*, acidifiant : tartrate de potassium (tartre) (27%), poudre à lever : carbonate acide de sodium
*issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles:
| Énergie: (kJ/100 g und kcal/100 g): | 1117/263 |
| Matières grasses (g/100 g): | <0,5 |
| dont acides gras saturés (g/100 g): | <0,1 |
| Glucides (g/100 g): | 65 (dont sucres: <0,5) |
| Protéines (g/100 g): | <0,5 |
| Sel (g/100 g): | 15,0 |
| Caractéristiques: | bio, sans gluten, végan |