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Matcha
Fine poudre de thé japonais
Unité d'emballage: 30 g
Un matcha d'excellente qualité de la région renommée Uji pour un plaisir quotidien. Les pointes les plus délicates des feuilles de théier sont soigneusement moulues pour obtenir cette poudre de thé unique. Le thé matcha est d'une coleur vert tendre et d'un goût intense à la délicate amertume, est un délice tout particulier. Le matcha est la variété de thé utilisée traditionnellement lors de la cérémonie du thé japonaise.
Ingrédients:
Fine poudre de thé* japonais
*issu de l'agriculture biologique
Préparation:
porter à ébullition 150 à 200 ml d'eau puis laisser refroidir à 60°C. Incorporer 1/2 cuillère à café de Matcha (env. 1 g). À l'aide d'un fouet en bambou, fouetter vigoureusement jusqu'à ce qu'une fine mousse se forme. Pour un plaisir toujours renouvelé, n'hésitez pas à varier vos thés et infusions.