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Kyoto Matcha
Thé en poudre japonais premier choix
Unité d'emballage: 30 g
Un matcha pour un délice suprême. Après la culture en plantation ombrée, seules les jeunes pousses les plus tendres des feuilles du théier sont lentement et soigneusement moulues à la meule de pierre pour obtenir ce thé vert unique, riche en goût. Cette variété de thé de premier choix est cultivée dans la légendaire région Uji, le berceau des thés verts japonais. Le thé Kyoto matcha se caractérise par une couleur intense verte et un goût frais et parfumé aux nombreuses facettes associé à un léger et subtil arôme sucré.
Ingrédients:
Thé* en poudre japonais
*issu de l'agriculture biologique
Préparation:
porter à ébullition 150 à 200 ml d'eau puis laisser refroidir à 60°C. Incorporer 1/2 cuillère à café de Matcha (env. 1,5g). À l'aide d'un fouet en bambou, fouetter vigoureusement jusqu'à ce qu'une fine mousse se forme. Pour un plaisir toujours renouvelé, n'hésitez pas à varier vos thés et infusions.