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Umeboshi-Paste
Pürree aus fermentierten Aprikosen
Verpackungseinheit: 140 g
ARCHE Bio Umeboshi Paste ist das Püree aus milchsauer fermentierten Bio Umeboshi-Aprikosen. Mit ihrem fruchtig-sauren und zugleich salzigen Geschmack ist Umeboshi Paste ein raffiniertes Würzmittel für Salatsaucen, Dips, Sushi-Rollen, Tofu und Gemüsegerichte. Rezeptideen mit Umeboshi Paste finden Sie in unserem Rezeptteil.
Die Umeboshi Paste wird nicht Pasteurisiert.
Zutaten:
Umeboshi-Aprikosen* (83%) (Prunus mume) , Meersalz, Shisoblätter* (Perilla frutescens)
*aus ökologischem Landbau
Nährwerte:
| Energie: (kJ/100 g und kcal/100 g): | 117/28 |
| Fett (g/100 g): | <0,5 |
| gesättigte Fettsäuren (g/100 g): | 0,3 |
| Kohlenhydrate (g/100 g): | 0,9 (davon Zucker: 0,9) |
| Eiweiß (g/100 g): | 0,7 |
| Salz (g/100 g): | 19,5 |
| Eigenschaften: | bio, vegan |
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