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Purée d´Umeboshi
Purée d'abricots obtenue par fermentation
Unité d'emballage: 140 g
La purée d'umeboshi à base de prunes lacto-fermentées, à l'arôme à la fois fruité, acidulé et salé, est un assaisonnement raffiné pour vos sauces salade, vos dips, vos rouleaux de sushi, le tofu et vos plats de légumes.
Ingrédients:
abricots Umeboshi* (83%), sel de mer, feuilles de shiso* (Perilla frutescens)
*issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles:
| Énergie: (kJ/100 g und kcal/100 g): | 117/28 |
| Matières grasses (g/100 g): | <0,5 |
| dont acides gras saturés (g/100 g): | 0,3 |
| Glucides (g/100 g): | 0,9 (dont sucres: 0,9) |
| Protéines (g/100 g): | 0,7 |
| Sel (g/100 g): | 19,5 |
| Caractéristiques: | bio, végan |