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Süßer leben mit raffinierten Desserts

Eine Klasse für sich – schnell & einfach selbst gekocht

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Winter Pudding

mit feinen Gewürzen

Verpackungseinheit: 50 g (für 500 ml Milch / Pflanzendrink)
bio glutenfrei vegan

Ein köstliches Dessert für die kalte Jahreszeit! ARCHE Bio Winter Pudding ist glutenfrei, vegan und mit feinen Gewürzen wie Zimt, Koriander und Kardamom sowie bestem Kakao verfeinert.  Schon bei der Zubereitung des Puddings enfalten die Gewürze ihren köstlichen Duft. Tipp: mit etwas geschlagener Sahne oder Sojasahne abgerundet lässt sich der Bio Pudding in Dessertschälchen spritzen. Dekoriert mit Beerenfrüchten wird er zum Blicke fangenden Festtagsdessert. ARCHE Bio Puddingpulver können Sie in Bio Supermärkten, Bioläden und Naturkostläden kaufen.

Zutaten:
Maisstärke*, stark entöltes Kakaopulver*, Schokoladenplättchen* (Rohrohrzucker*, mind. 40% Kakaomasse*), Gewürze* (1%): Zimt*, Koriander*, Anis*, Kardamom*, Nelken*

*aus ökologischem Landbau

Zubereitung:
1 Päckchen (50 g) für 500 ml Milch / Pflanzendrink

Puddingpulver mit 6 EL Milch / Pflanzendrink und 2 EL Süßmittel anrühren. Die übrige Milch zum Kochen bringen, das angerührte Puddingpulver zugeben und unter Rühren kurz aufkochen. Zum Stürzen den Pudding in eine mit kaltem Wasser ausgespülte Schale geben und mind. 2 Std. kalt stellen.

Nährwerte:

Energie: (kJ/100 g und kcal/100 g): 1514/358
Fett (g/100 g): 3,1
gesättigte Fettsäuren (g/100 g): 1,9
Kohlenhydrate (g/100 g): 75 (davon Zucker: 3,1)
Eiweiß (g/100 g): 4,7
Salz (g/100 g): 0,1
Eigenschaften: bio, glutenfrei, vegan

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