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À propos de nous

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Outre l'art, l'artisanat et la musique, les aliments traditionnels sont également une expression unique de l'histoire culturelle.




Les produits ARCHE en provenance du Japon sont la garantie de saveurs toujours délicieuses et d'un contrôle qualité fiable


Notre contrôle qualité est effectué aujourd'hui de manière aussi active que lors des semaines qui ont suivi le tremblement de terre et le tsunami au Japon en 2011. Les résultats positifs des mesures réalisées prouvent la qualité constante de nos produits.

Nous ne tolérons aucun écart en termes de qualité.

Nous n'avons cessé d'améliorer notre système de contrôle et la documentation requise au cours des dernières années. Nous poursuivrons sur cette voie à l'avenir en allant bien au-delà des valeurs limites et dispositions légales minimales.

Les tolérances maximales de radioactivité actuelles pour les produits alimentaires japonais à l'importation dans l'UE sont de 50 Bq par kg (aliments pour nourrissons), 100 Bq par kg (autres produits alimentaires) et jusqu'à 500 Bq par kg (feuilles de thé séchées).

Nous continuerons à fixer la limite de détection de 5 Bq par kg comme valeur maximale acceptable pour nos produits alimentaires, indépendamment du fait qu'ils soient directement utilisés ou qu'ils soient dilués dans de l'eau. Nous appliquons ainsi les critères les plus stricts possibles.

La société ARCHE est synonyme de produits fiables en provenance du Japon

Lorsque vous achetez l’une de nos spécialités japonaises, inutile de rechercher quand et où le produit a été fabriqué au Japon - sur la base de notre longue expérience, nous effectuons des contrôles sans failles réalisés à l’aide d’un dosimètre parallèlement à nos analyses planifiées. Ces contrôles, associés à un échange étroit avec les fabricants, permettent de garantir que seules des marchandises de qualité irréprochable soient livrées.

 

Stefan Schmidt
Gérant
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