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Riz à sushi
Produit en Italie
Unité d'emballage: 500 g
Le riz à sushi ARCHE est idéal pour préparer soi-même ses propres sushis. Le riz de variété Selenio, aux petits grains ronds, cultivé dans le nord-ouest de l'Italie, se prête parfaitement aux préparations asiatiques grâce à sa capacité à gonfler à la cuisson et à sa texture collante. Parfait également en accompagnement de currys thaïs ou pour les plats asiatiques cuisinés au wok ou à la poêle. Selon la tradition asiatique authentique : le riz à sushi ARCHE se déguste sans problème avec des baguettes.
Ingrédients:
riz*
*issu de l'agriculture biologique
Préparation:
rincer soigneusement 1 tasse de riz à l'eau froide et l'égoutter dans une passoire. Porter ensuite le riz à ébullition dans 1 tasse 3/4 d'eau fraîche puis laisser gonfler à petit feu pendant 10 minutes. Retirer du feu et laisser reposer pendant 10 minutes supplémentaires. Utiliser suivant la recette.
Valeurs nutritionnelles:
| Énergie: (kJ/100 g und kcal/100 g): | 1504/354 |
| Matières grasses (g/100 g): | <0,5 |
| dont acides gras saturés (g/100 g): | 0,1 |
| Glucides (g/100 g): | 80 (dont sucres: <0,5) |
| Protéines (g/100 g): | 6,7 |
| Sel (g/100 g): | 0,01 |
| Caractéristiques: | bio, sans gluten, végan |