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Onozaki Gerstenmiso
aromatisch-vollwürziges Gerstenmiso, unpasteurisiert
Verpackungseinheit: 250 g
Arche Onozaki Miso ist ein veganes Bio Mugi Miso. Das erlesene Gerstenmiso der Onozaki Manufaktur ist unpasteurisiert und hat ein unvergleichlich ausgewogenes, würziges Aroma. Eine köstliche Würzgrundlage für viele Gerichte oder auch pur auf Brot. Dieses Bio Miso lagern Sie am besten bei Temperaturen unter 20°C.
Zutaten:
Gerste*, Sojabohnen*, Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae
*aus ökologischem Landbau
Nährwerte:
| Energie: (kJ/100 g und kcal/100 g): | 768/183 |
| Fett (g/100 g): | 5,9 |
| gesättigte Fettsäuren (g/100 g): | 1,1 |
| Kohlenhydrate (g/100 g): | 19 (davon Zucker: 11) |
| Eiweiß (g/100 g): | 11 |
| Salz (g/100 g): | 11,0 |
| Eigenschaften: | bio, vegan |
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