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Onozaki Gerstenmiso
ausgewogenes, unpasteurisiertes Gerstenmiso
Verpackungseinheit: 250 g
Herkunftsland: Japan
Arche Onozaki Miso ist ein veganes Bio Mugi Miso. Das erlesene Gerstenmiso der Onozaki Manufaktur ist unpasteurisiert und hat ein unvergleichlich ausgewogenes, würziges Aroma. Eine köstliche Würzgrundlage für viele Gerichte oder auch pur auf Brot. Dieses Bio Miso lagern Sie am besten bei Temperaturen unter 20°C.
Zutaten:
Gerste*, Sojabohnen*, Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae
*aus ökologischem Landbau
Nährwerte:
| Energie: (kJ/100g und kcal/100g): | 768/183 |
| Fett (g/100g): | 5,9 |
| gesättigte Fettsäuren (g/100g): | 1,1 |
| Kohlenhydrate (g/100g): | 18,9 (davon Zucker: 10,8) |
| Eiweiß (g/100g): | 11,5 |
| Salz (g/100g): | 11,0 |
| Eigenschaften: | bio, vegan |
