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Arame
Japanische braune Meeresalgen
Verpackungseinheit: 50 g
Arame Algen mit mildem, zart-würzigem Aroma schmecken zu vielen Gerichten: Suppen, Salaten, Tofu, Reis, Hirse und Gemüse. Kochen mit Algen ist nicht schwer - lassen Sie sich von unseren Rezepten inspierieren!
Zutaten:
Japanische braune Meeresalgen (Eisenia bicycus)
Produktinformation:
Kann Spuren von Krebstieren und Weichtieren enthalten.
Zubereitung:
ARCHE Arame unter fließendem Wasser reinigen, 1 Std. in kaltem Wasser einweichen, abgießen und ca. 10 Min. in frischem Wasser gar kochen (Einweichwasser dabei nicht verwenden). Bitte beachten Sie auch die Verbraucherinformationen zu den ARCHE Algen unter "Über Meeresalgen"! Der angegebene Jodgehalt bezieht sich auf die verzehrfertige Alge.
Nährwerte:
| Energie: (kJ/100 g und kcal/100 g): | 818/202 |
| Fett (g/100 g): | 1,8 |
| gesättigte Fettsäuren (g/100 g): | 0,7 |
| Kohlenhydrate (g/100 g): | 0,5 (davon Zucker: <0,5) |
| Eiweiß (g/100 g): | 9,5 |
| Salz (g/100 g): | 3,2 |
| Jodgehalt (g/100 g): | 19000 µg (pro Portion (1 g = ca. 1 TL) 190 µg) |
| Eigenschaften: | vegan |
Sorgfältig pflegen wir unsere Produktdatenbank, können allerdings vereinzelte Fehler natürlich nicht ausschließen. Bitte schauen Sie immer auch auf die Angaben auf dem jeweiligen Produkt. Wir sind dankbar, wenn Sie uns auf Unstimmigkeiten aufmerksam machen!
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