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07.05.2023
Die Gartenküche lockt!
ARCHE Tofu Marinade für würzige vegane Grillgerichte
Die Marinade ist die erste ihrer Art und macht das Marinieren & Einlegen von Tofu, Tempeh & Co. schnell & einfach. Frisch & pikant schmeckt die Würzsauce köstlich in Dips oder zu gegrillten Tofu oder Gemüsespießen.
Tof-Gemüse-Spieße
Für 3-4 Portionen
Zutaten:
200 g Tofu natur
1 rote Paprika, in 1 cm großen Stücken
6 Schalotten, in Viertel geschnitten
4 EL ARCHE Tofu Marinade
ARCHE Tamari Sojasauce
Bratöl
Zubereitung:
Tofu gut abtropfen, in ca. 1 cm große Würfel schneiden und in einer Schüssel mit ARCHE Tofu Marinade und etwas Tamari für mind. 1 Stunde einlegen. Dabei ab und zu umrühren. Auf jeden Spieß Tofu und Gemüse abwechselnd aufstecken und in einer Grillschale zubereiten.
Tipp: Die Tofu Marinade als Dip dazu servieren.