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07.05.2023

Die Gartenküche lockt!

ARCHE Tofu Marinade für würzige vegane Grillgerichte

Die Marinade ist die erste ihrer Art und macht das Marinieren & Einlegen von Tofu, Tempeh & Co. schnell & einfach. Frisch & pikant schmeckt die Würzsauce köstlich in Dips oder zu gegrillten Tofu oder Gemüsespießen.

 

Tof-Gemüse-Spieße

Für 3-4 Portionen

Zutaten:

200 g Tofu natur
1 rote Paprika, in 1 cm großen Stücken
6 Schalotten, in Viertel geschnitten
4 EL ARCHE Tofu Marinade
ARCHE Tamari Sojasauce
Bratöl

Zubereitung:

Tofu gut abtropfen, in ca. 1 cm große Würfel schneiden und in einer Schüssel mit ARCHE Tofu Marinade und etwas Tamari für mind. 1 Stunde einlegen. Dabei ab und zu umrühren.  Auf jeden Spieß Tofu und Gemüse abwechselnd aufstecken und in einer Grillschale zubereiten.
Tipp: Die Tofu Marinade als Dip dazu servieren.

 

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