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25.05.2021

Der Rhabarber ruft!

Das fruchtig-saure Gemüse bietet neben seinem hohen Kalium- und Vitamin-C-Gehalt eine geschmackliche Abwechslung für die Küche. Wenn Sie es nicht ganz so sauer mögen, greifen Sie lieber zu dem roten Rhabarber – dieser ist nämlich aufgrund weniger Fruchtsäuren süßer als der Grüne. Wenn Sie es noch süßer möchten, probieren Sie doch mal unseren lecker-saftigen Streusel-Rhabarberkuchen – ganz ohne Ei!



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